Hello Fresh, Spätzle mit Bacon

Hallo liebe Leser 😊 Gestern konnte das große Kochen mit hello fresh losgehen 😋 Die Box kam pünktlich und vollständig an, nur die Rezeptkarten sind die falschen, alle für den Thermomix aber das macht nix 😊

Wir haben uns für die Spätzle mit Bacon entschieden (Gericht 13) und vollgende Zutaten waren dabei:

Spätzle
Bacon
Spitzkohl
Zwiebel
Bergjausenkäse
Schnittlauch

Die Zubereitung ist echt ganz einfach. Zwiebeln, Bacon und Spitzkohl würfeln, in eine Pfanne mit etwas Öl oder Fett geben und anbraten. Dann die Spätzle dazugeben und etwas mitbraten. Am Schluss den Käse untermischen und so lange verrühren bis er geschmolzen ist. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden, Spätzle auf den Teller und mit Schnittlauch bestreuen, fertig 👍

Ging schnell und war einfach und es hat sehr lecker und deftig geschmeckt. Mit dem Spitzkohl kannten wir Spätzle noch gar nicht und es war echt mal was anderes 😋 Die Portionsgröße für drei Personen war bei diesem Gericht völlig ausreichend und wir sind alle satt geworden 👍

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