Lecker Abendbrot mit den fränkischen Spezialitäten von Schlegels, bzw. Die Wurschtler 😋

Hallöchen 😊 Gestern haben wir ein leckeres Abendrot genossen mit den handgemachten Spezialitäten aus Schlegels Genussmanufaktur auch bekannt als die Wurschtler 😊 Frisches Brot, ein bisschen Gemüse und drei der Leckereien landeten auf dem Tisch 😋

🌺 Schlegels Italiener piccante, eine fränkische Salami nach Italiener Art mit ordentlich Würze und einer sehr angenehmen Schärfe. Sie ist herrlich bissfest und hat eine tolle Rauchnote, die Gewürze sind wunderbar aufeinander abgestimmt und man kann durchaus auch mal ein Scheibchen ganz ohne Brot genießen 😋

🌺 Fränkischer Bauernschinken vom Steigerwälder Bauerschwein, ein Schinken wie ein Schinken sein muss. Noch mit dem Fett am Rand und einem herrlichen Duft. Der Schinken ist tatsächlich sehr fest und sollte daher sehr fein geschnitten werden fürs Brot, zum naschen ohne Brot geht's auch etwas dicker. Die Würze ist dezent man schmeckt den Schinken und nicht nur Salz 😋

🌺 Feine Leberwurst mit Bratzwiebel und die ist wirklich mega fein, herrlich cremig und schön streichzart. Sie hat einen kräftigen aber nicht zu überladenen Geschmack mit einer sehr leckeren Zwiebelnote, auch hier sind die Gewürze dezent und heben den natürlichen Geschmack hervor 😋

Bei allen Leckereien hat man wirklich gemerkt das hier noch alles mit Liebe handgemacht ist und keine Massenproduktion 👍👍👍

Uns hat es wirklich sehr gut geschmeckt und aus dem restlichen Schinken werde ich eine Carbonara zaubern und die Bratwürste sind natürlich auch bald dran wenn ihr jetzt Hunger auf die fränkischen Spezialitäten bekommen habt dann empfehle ich euch einfach mal im Shop vorbei zu schauen ⤵️

Hier geht's zu den fränkischen Spezialitäten 😋

Ich danke euch fürs Lesen, liebe Grüße eure Silvie